Recipe: Perfect Dadar gulung mawar

Dadar gulung mawar.

You can cook Dadar gulung mawar using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar gulung mawar

1. It's 1/2 btr of kelapa parut.
2. You need 150 gr of gula pasir.
3. Prepare of Vanilli.
4. Prepare 130 gr of tepung terigu.
5. You need 50 gr of tepung kanji.
6. You need of Garam.
7. Prepare of Perasa pandan.
8. Prepare 1 btr of telur.
9. It's 350 ml of air biasa.

Dadar gulung mawar step by step

1. Masukkan gula kedlm teflon. Kasih air sedikit. Panaskan dan biarkan gula larut. Tambahkan vanilli dan sedikit garam.
2. Masukkan kelapa parut kedlm gula. Aduk2 hingga sedikit kering. Dan bisa di bentuk. Kemudian sisihkan.
3. Campur tepung terigu, kanji dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk..
4. Tambahkan telur. Di aduk terus hingga tercampur rata. Tambahkan perasa pandan(selera). Kemudian saring agar tidak beegelindil..
5. Siapkan teflon. Buat dadar tipis2. Setelah bagian pinggir kering angkat. Lakukan hingga selesai.
6. Ambil satu lembar kulit dadar. Potong bagian pinggir jadi 4 bagian. Tp bagian tengah jangan sampai putus.
7. Isi bagian tengah dengan unti kelapa. Kemudian tutup bagian unti dengan dadar per potongan. Sambil di bentuk mawar..
8. Dadar gulung mawar siap di sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: